Enkel fisksoppa. 4 port. 35 min

Kost och Hälsa - Recept

finafisksoppa

1.2 liter vatten1 tärning fiskbuljong

2 lagerblad

5 vitpepparkorn

5 kryddpepparkorn

5 svartpepparkorn

½ dl rapsolja av bra kvalité

låt koka under lock på svag värme i ca 20 min.

lägg i 1 kg djupfryst herrgårdsgrönsaksblandning

låt koka upp

lägg i 4 hg väl rensad lax i bitar 2x2cm

lägg i 4 hg vit fisk typ hajmal i bitar 2x2cm

låt koka upp

smaksätt med hackad dill och salt efter behag ev. några rensade räkor.

Dela med dig!!

Senast uppdaterad Måndag 10 november 2008 19:44

Inga kommentarer.
You need to login or register to post comments.
Diskutera detta ämne i forumet. (0 poster)